张爱玲八岁想理的爱司头到底是个什么头？
导读： 我最近去看了一位忘年交奶奶。如果常常看我在入流写的专栏，会对这位九十岁高龄，敏锐鉴别我的唇膏的时髦老太颇有印象吧。这次，我们又聊了一个新话题——护发。我的问题是：春天到了，在这么干燥的地方呆着，头发真…
我最近去看了一位忘年交奶奶。如果常常看我在入流写的专栏，会对这位九十岁高龄，敏锐鉴别我的唇膏的时髦老太颇有印象吧。这次，我们又聊了一个新话题——护发。
我的问题是：春天到了，在这么干燥的地方呆着，头发真的搞不好了，头皮屑暂且不说，最的是，容易脱发！
早晨起来，看着枕头；洗完澡，清理浴室；梳好头，低头看看地上，都很想死。啊，我还如此年轻，难道就要秃头的道吗？
奶奶说，哎，你们小年轻么，梳头力气忒大了呀！头发么就是要养，我年轻的时候，女朋友说了一个方子，用蛋白洗头按摩，对头发最好了。对了，好像这个她从哪本读来的，年纪太大忘记了。
回来之后，我查了查资料，立刻想要给奶奶——1931年第五期的女性《玲珑》里，确实有这样的妙法：
“在春天头发很容易脱落。如果常常日光浴，或是头部按摩，可以帮助头发的生长，同时也会使它光滑。在梳头的时候，最好在近窗通风之处，从头前朝后梳。然后从项部而梳到额前，对头发是很好的。可以用蛋白洗发，洗完后再用柠檬汁和水洗净。倘是你的头发很粗，那又要再加一次的手续，就是用醋去洗一洗。”
时期的摩登女性，对于美发的重视程度超乎想象。张爱玲小姐幼时看见母亲站在镜子前在绿短袄上别翡翠胸针，她便仿佛等不及自己长大了，急吼吼地发誓：“八岁我要梳爱司头，十岁我要穿高跟鞋，十六岁我可以吃粽子汤团，吃一切难于消化的东西。”这里的爱司头，是当时风靡时期的一种发型。爱司，S也。将秀发用发夹固定成S状，有竖S与S形之分，前者俗称桃子髻，后者又叫如意髻。
爱司头风靡上海滩的岁月，贵如宋氏三姐妹，还是公馆人家的夫人、洋行职员的太太、石库门里的妇女，他们大都留着发髻，梳着一丝不乱的爱司头。那似乎是海派女人骨子里散发出的一种格调。
而且，她们真的是用生命而烫发。1930年代，西式烫发传到了中国，第一站是上海。最初的烫发工具是火钳，理发师把火钳烧烫之后，在头发上夹出一卷卷的波浪。这种方法十分，时间把握不当，头发就会被烧焦。
随着技术的进步，火钳渐渐被淘汰，发展成电烫和水烫。天津法租界的高档理发店“仙宫”还专门刊登广告，标榜自己“在沪上加聘名师，专做电烫、水烫”，价格为十元，烫发结束送护发油一瓶。这个价钱，恐怕只有少数女性才能消费得起，事实上，普通理发店，女子理发，不过四角到八角而已。
左：蝴蝶；右：梁赛珍那时候，曾经流行过胡蝶那样不留刘海、从头顶开始烫波浪大卷的发型；也流行过梁赛珍那样从耳朵下部开始小卷、上部直发的发型。因为经常烫发，头发容易损伤，头发变得脆弱。于是，配合美发，应运而生了一批产品。早期的美发产品以欧美进口为主，后来才开始有国货产品，如“广生行”头油、金刚发蜡、凡士林等。针对卷发，另有专门的专用护理产品“发宝”，据说在刚刚做完卷发后用，可以长期维持波浪形状。这个产品大约有效，在很长一段时间，风靡上海，是时髦女性必买的爆款。
我已经开始尝试时髦奶奶教我的护发窍门了，你呢？
注释：
图一来自电影剧照，女主角王佳芝梳的正是当时流行的爱司头；
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