宴会”打擂(组图
导读: “旅行”、“的冰雪”……一台台富有创意的主题宴会设计作品异彩纷呈。日前,2016年全国职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”赛(选拔赛),在重庆城市管理职业学院举行。来市8所高职院校的16名学生摆擂,赛起了“主…
“旅行”、“的冰雪”……一台台富有创意的主题宴会设计作品异彩纷呈。日前,2016年全国职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”赛(选拔赛),在重庆城市管理职业学院举行。来市8所高职院校的16名学生摆擂,赛起了“主题宴会”设计的技能。
味碟位于餐碟的正上方,二者相距1厘米;汤碗和味碟的中心点也要在一条水平直线上……该主题竞赛涵盖台面创意设计、菜单设计、英语口语等多项内容,选手还要在15分钟内完成铺桌布、餐巾折花、斟酒等流程。经过激烈角逐,重庆城市管理职业学院学生叶佳丽以一台极具时代感的“渝欧之”主题宴,获得本次比赛第一名。
作者:李星婷
推荐:
来源:
免责声明:凡本网转载自其他媒体的作品,目的在于传递更多信息,如因作品内容、版权或其他问题引起的纠纷,请及时与我们联系,将在24小时内作更正、删除等相关处理。